Anggaran Usaha Cafe
KS Foody Café
A.
Latar
Belakang
Di tengah sulitnya mencari lowongan pekerjaan, alternatif lain
adalah dengan membuka sendiri lowongan pekerjaan tersebut, selain bisa membantu
diri sendiri dengan membuka sebuah pekerjaan baru berarti ikut serta memberikan
kesempatan kepada orang lain untuk mendapatkan pekerjaan. Peluang pekerjaan
yang di buka tersebut tidak lah harus sebuah pekerjaan yang besar dengan gaji
yang besar setiap bulannya karena tujuan utama adalah memberikan kesempatan
kepada diri sendiri untuk mencoba untuk memulai sebuah bisnis baru dan
memberikan lowongan pekerjaan bagi orang lain. Jika di cermati dengan teliti,
banyak peluang yang bisa di manfaatkan untuk memulai sebuah bisnis baru
tersebut. Tergantung bagaimana membuat inovasi dan kreasi ketika terjun ke
bisnis tersebut. Inovasi tanpa kreasi tidak akan sukses, kreasi tanpa di sertai
tindakan nyata hanyalah impian semata. Bisnis adalah daerah yang berbahaya,
sebelum terjun ke dunia ini kita harus mempersiapkan mental dan modal yang
terkadang tidak sedikit jumlahnya.
B.
Nama
Usaha
Sebuah usaha yang dirintis berupa tempat kumpul atau sekedar
bersantai yang menyajikan beberapa jenis minuman kopi sebagai menu utamanya,
dan segala hal yang berkaitan dengannya.
Di samping itu terdapat juga menu-menu pendukung lain, seperti makanan
ringan, minuman segar, dan lain-lain. Inovasi akan terus berlanjut seiring
dengan perkembangan usaha ini kedepannya. Untuk nama usaha ini sendiri di beri
nama KS Foody Café karena menu utama
atau produk yang ditawarkan berupa kopi.
C.
Tempat
Usaha
Setelah melalui beberapa tahap pencarian, tempat yang memungkinkan
dimulainya usaha adalah terletak di
kawasan Perumahan Jaka Permai, Bekasi. Daerah ini dinilai cukup strategis
karena di lokasi ini terdapat pemukiman/perumahan dengan banyak anak muda, serta
akses ke Universitas Gunadarma yang cukup dekat, sehingga mahasiswa yang kuliah
di Universitas Gunadarma bisa dijadikan target pemasaran café tersebut. Dengan jam
operasional café yang disesuaikan dengan jam santai serta jam kuliah mahasiswa
yaitu buka jam 15.30 WIB sampai dengan 22.00 WIB diharapkan mampu menambah
pelanggan café tersebut. Jam operasional dapat berubah menyesuaikan keadaan sekitar
café.
D.
Karyawan
yang dibutuhkan.
Untuk menjalankan usaha ini dibutuhkan beberapa karyawan, diantaranya adalah :
Untuk menjalankan usaha ini dibutuhkan beberapa karyawan, diantaranya adalah :
·
Staff
yang bertanggung jawab atas kinerja dari waitress.
Dengan kriteria:
1.
Pendidikan
min. Sma atau sederajat.
2.
Pria/wanita
usia 20-30 tahun.
3.
Jujur,
ramah, teliti, bisa bekerja sama dengan baik.
·
Waitress
Dengan kriteria:
1.
Pria/wanita
usia 18-25 tahun
2.
Jujur,
ramah, disiplin.
E. Anggaran
Dana.
Anggaran dana yang dibutuhkan lebih kurang Rp. 93.000.000,00
Anggaran dana yang dibutuhkan lebih kurang Rp. 93.000.000,00
Dengan
rincian sebagai berikut :
1.
Sewa
tempat (minimal 1tahun) Rp.
15.000.000,00
2.
Meja
& kursi (24 pasang @ Rp. 250.000,00) Rp.
6.000.000,00
3.
Kipas
angin (6 buah @ Rp. 150.000,00) Rp.
900.000,00
4.
AC
(6 buah @ RP. 2.000.000,00) Rp.
12.000.000,00
5.
Meja
Order (1 buah Rp. 1.500.000,00) Rp.
1.500.000,00
6.
Modal
bahan kopi (1 bulan @ Rp. 500.000,00/hari) Rp.
15.000.000,00
7.
Modal
makanan ringan(1 bulan @ Rp. 200.000,00/hari) Rp.
6.000.000,00
8.
Staff
(1 orang Rp. 1.500.000,00/bulan) Rp. 1.500.000,00
9.
Waitress
(4 orang @ Rp. 1.000.000,00/bulan) Rp.
4.000.000,00
10.
Spanduk,
brosur, plate name, dll Rp.
3.000.000,00
11.
Peralatan
makan & minum Rp.
600.000,00
12.
Peralatan
Dapur Rp.
2.000.000,00
13.
Dekorasi
ruangan Rp.
10.000.000,00
14.
Operasional
listrik, air (1 bulan) Rp.
5.000.000,00
15.
Mesin
kasir Rp.
10.000.000,00
16.
Biaya
tidak terduga Rp.
2.500.000,00
===================
Rp. 93.000.000,00
===================
Rp. 93.000.000,00
0 komentar:
Posting Komentar